魚沼に関する質問

魚沼 魚沼産コシヒカリ

か、魚沼産(南魚沼産)コシヒカリを食べる機会がありました。もちろん、信頼できる所からのものであり、偽物ではありません。味は好みですので、人がおいしいと言っていても自分がそう感じなければそれでおしまい、なのですが、魚沼産....

  魚沼産コシヒカリの詳細


魚沼 魚沼産コシヒカリってなぜおいしいの?

タイトルの通りです。なぜ魚沼産コシヒカリっておいしんでしょうか?その理由が分かるサイトやページが見たい!(できるだけくわしいもの)どなたか教えてください!!....

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魚沼 魚沼産より美味しいお米教えて下さい!

ご飯食べでご飯が一番!大好きの私ですが、魚沼産100%のお米でも白さ☆.“*∴・ピカピカさ、粘り気は確かに美味しいと思うんですが甘みがもう少し足りないと思えるのです。甘みがあるお米と云うのは美味し....

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魚沼旅行記

宇奈月温泉と冬の味覚旅(by ししずちゃんさん)

魚沼
ちょっとハードなバス旅行に行ってきました。
でも、楽しい二日間でした。盛りだくさん過ぎるきらいもある宇奈月温泉冬の味覚ツアー。

行程がなかなかハード。大阪から中仙道を通り高山を楽しみ、抜けて、日本海側に出て富山まで行って宿泊。帰りは北陸道を通って金沢で遊ぶというもの。

しかも、総勢9名、二十代・若手チームと五十代以上・かつての若手チーム、そして中間に位置する私。よく話が合うなぁとお思いの方もいらっしゃるでしょうが、このチーム、とっても仲がよくて家族みたいなものです。一年のうち、五ヶ月くらいは一緒に仕事をしているので、気心知れた楽しい仲間です。

さて、本当はカニツアーに行こうと十一月に企画された旅行でした。だからみんなスケジュール調整もうまくいったんでしょうね。でも、待てど暮らせど幹事から詳細が知らされないまま、当日、待ち合わせ場所に集合。

「城之崎にカニ食べにいくんちゃうの?」
「スケジュールに蟹って書いてあるよ」
「なんで、宇奈月?」
「宇奈月にカニおる?」
「昨日まで、行き先知らんかった」

などなど、出会った瞬間から爆笑です。幹事一言

「四食付で、この値段。安いなぁと思って、予約してしたの。カニは一杯付いてるよ」

まっ、みんな慣れているので、まあいいやん、みんなで行ったらどこでも楽しいし…


お料理はツアーにしては美味しかったです。

まず、飛騨高山に行く途中で「牛しゃぶうどんすき鍋」の昼食。

「今年、初・牛肉」の声も多く、結構美味しいお肉でした。
きっと、これは飛騨牛だということにすると、ますます、美味しかったです。

そして、待ちに待った夕食は「カニ一杯付き・冬の味覚膳」。      

このカニは、小ぶりでしたが立派な越前ガニ。

黒部牛のしゃぶしゃぶもなかなかのもの。厚めのお肉が幸せを呼んでくれます。
              
夕食が19時半と遅めだったこともあり、みんな一心不乱、食べることに集中。静かな夕食でした。カニって食べだすと、どうしてもこうなります。

翌日は六時に目覚めて、みんなで朝風呂。

ここのお宿はとってもオープンで、露天風呂は開放感抜群。

川向こうには、車は走ってるし、お部屋から見ようと思えば見放題だし、しかも、男性の露天風呂に入ってる今回のツアー唯一の若手男性と手を振り合うことも出来ます。

遠いのでそこにいるということがわかる程度ですけど。いや、まったく、開放的。

お腹すかして朝食。

これはヘルシー。お味噌汁を各自コンロであっためてくれていて、とっても嬉しい美味しいものでした。野菜が豊富な朝食は嬉しいです。また、黒部あたりは魚沼コシヒカリの産地に近く、ご飯もとっても美味しかったです。

さて、問題は、ここからでした。

大阪への帰着時間がわかっていなかった私。
超ハードスケジュールのなかに無理やり存在していた旅行だったので、夜の打ち合わせが二本入ってました。聞くと、到着予定は20時半と言うじゃないですか(*_*)。

  やばっ
    やばっ
      やばい

仕方ないので、バスを降りてサンダーバードで一人旅となりました。

でも、楽しかった。そして、あららっ一キロ太ってる!


  やばっ
    やばっ
      やばい


今日は、ちょっと、運動しなきゃ!


【旅行時期】2007/01/22~2007/01/23
【エリア】宇奈月・黒部渓谷
【テーマ】グルメ
【投稿者】ししずちゃん

はとバス日帰りツアー!!(by まうやんさん)

魚沼
う・・産まれて初めて?!
日帰りバスツアーに参加してきました。

団塊世代の母はしょっちゅう参加していますが、
どうもテレビなどの影響で
バスツアーというと「食べまくり!」とか「お土産争奪!」とか
そういうイメージが強かったために嫌煙していましたが、
以前、友人の友人の外人を案内するため
はとバスの都心観光(英語ツアー)に参加して、好印象だったので、
今回は私が色々探して年末の休みのひとときに参加したのです。
ちょっぴり母孝行のつもり♪

題して
「紅ズワイニ・魚沼産コシヒカリ食べ放題!!と雪見風呂」の旅。

南魚沼・石内の米生産農家で特Aの魚沼産コシヒカリの
新米の買い付けしたり、カニや甘エビ食べ放題のランチだったり、
その後、群馬の猿ヶ京温泉で雪見風呂の旅です。

この日、関東平野は快晴!写真の通り、雲一つ無く
はとバスの黄色が栄える観光日和!
でも日本海側と関東山間部の天気予報は雪。
おまけに大雪警報も出ていたりして!
この快晴からは全く雪が想像できないのでした・・・

【旅行時期】2006/12/30~2006/12/30
【エリア】越後湯沢・苗場・石打丸山
【テーマ】
【投稿者】まうやん

「奥只見湖の紅葉パート1」新潟県魚沼市湯之谷(by しんちゃんさん)

魚沼
奥只見湖周辺は紅葉が見ごろです。国道352号線に渋滞はありません。知る人のみ“素晴らしい紅葉”を眺める事ができます。通称「樹海ライン」延々と続く道すがら、左右は紅葉最前線でした。燃えるような山々をご紹介します。福島県南会津郡桧枝岐村から約60Km、新潟県魚沼市(旧北魚沼郡湯之谷村)銀山平までドライブの旅です。

【旅行時期】2006/10/28~2006/10/28
【エリア】魚沼・小出
【テーマ】花見・紅葉
【投稿者】しんちゃん

紅葉求めて(清津峡〜秋山郷)(by ミモザさん)

魚沼
 紅葉を観に、一日日帰りバスツア−に出かけてみました。

 日本三大峡谷のひとつ清津峡と秋山郷、普段は静かな山村も
紅葉の季節は観光客で賑わうようです。
 今年も紅葉は例年より遅れているようで、ちょっと早いかな〜
とい感じもしましたが、美しい秋を満喫した一日でした。

【旅行時期】2006/10/25~2006/10/25
【エリア】新潟県
【テーマ】花見・紅葉
【投稿者】ミモザ

2006年10月の秋山郷・志賀高原(by noriakiさん)

魚沼
紅葉を見に日帰りで秋山郷に行きましたが、まだ少し早かったようでした。地元の人の話では、来週頃には見ごろになるとのことです。
帰りに志賀高原経由で帰ってきましたが、その途中のスーパー林道からの景色は素晴らしく、紅葉真っ盛りでした。
朝7時家を出て、帰ってきたのは夜の7時でした。

写真は、秋山郷切明温泉中津川渓谷の紅葉風景

【旅行時期】2006/10/18~2006/10/18
【エリア】長野県
【テーマ】花見・紅葉
【投稿者】noriaki

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